Постановление Губернатора Магаданской области от 17.05.2013 № 67-п

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ИСЧИСЛЕНИЯ ВЕЛИЧИНЫ ПРОЖИТОЧНОГО МИНИМУМА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ И ПО ОСНОВНЫМ СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИМ ГРУППАМ НАСЕЛЕНИЯ В МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ

  
                      ГУБЕРНАТОР МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ                    
                              ПОСТАНОВЛЕНИЕ                             
                         от 17 мая 2013 г. N 67-п                       
         ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОРЯДКА ИСЧИСЛЕНИЯ ВЕЛИЧИНЫ ПРОЖИТОЧНОГО        
                 МИНИМУМА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ И ПО ОСНОВНЫМ               
               СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИМ ГРУППАМ НАСЕЛЕНИЯ              
                          В МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ                         
       В соответствии с Федеральным законом от  24  октября  1997  г.  N134-ФЗ  "О  прожиточном  минимуме  в  Российской  Федерации",  ЗакономМагаданской области от  3  марта  2000  г.  N  112-ОЗ  "О  прожиточномминимуме в Магаданской области" постановляю:
       1. Утвердить прилагаемый Порядок исчисления величины прожиточногоминимума  на  душу  населения  и по основным социально-демографическимгруппам населения в Магаданской области.
       2. Управлению по труду администрации Магаданской области:
       2.1. Осуществлять исчисление величины  прожиточного  минимума  надушу   населения   и  по  основным  социально-демографическим  группамнаселения  в  Магаданской  области,   а   также   подготовку   проектапостановления губернатора Магаданской области об установлении величиныпрожиточного   минимума   на   душу   населения    и    по    основнымсоциально-демографическим группам населения в Магаданской области.
       2.2. Представлять губернатору Магаданской области  ежеквартально,в  срок  до  25 числа месяца, следующего за отчетным кварталом, проектсоответствующего постановления для утверждения.
       3. Признать утратившими силу следующие постановления  губернатораМагаданской области:
       от 25 марта 2006 г. N 42-п "Об  утверждении  Методики  исчислениявеличины прожиточного минимума по Магаданской области";
       от  3  декабря  2007  г.  N  148-па  "О  внесении   изменений   впостановление  губернатора  Магаданской  области от 25 марта 2006 г. N42-п".
       4. Настоящее постановление подлежит официальному опубликованию.
                                                   И.о. врио губернатора
                                                     Магаданской области
                                                              Н.КАРПЕНКО
                                                               Утвержден
                                                          постановлением
                                         губернатора Магаданской области
                                                от 17 мая 2013 г. N 67-п
                                 ПОРЯДОК                                
            ИСЧИСЛЕНИЯ ВЕЛИЧИНЫ ПРОЖИТОЧНОГО МИНИМУМА НА ДУШУ           
            НАСЕЛЕНИЯ И ПО ОСНОВНЫМ СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИМ           
                 ГРУППАМ НАСЕЛЕНИЯ В МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ                
       1. Настоящий Порядок устанавливает правила  исчисления  стоимостипотребительской  корзины  для основных социально-демографических группнаселения,  расходов  по  обязательным  платежам  и  сборам,  величиныпрожиточного  минимума  для  основных  социально-демографических группнаселения и на душу населения и используется для  исчисления  величиныпрожиточного    минимума    на    душу   населения   и   по   основнымсоциально-демографическим группам населения (трудоспособное население,пенсионеры, дети) в Магаданской области.
       2.    Стоимость    потребительской    корзины    для     основныхсоциально-демографических   групп   населения  исчисляется  как  суммастоимости продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг.
       3.  Стоимость  продуктов  питания  потребительской  корзины   дляосновных  социально-демографических  групп населения рассчитывается наосновании:
       а)   минимального   набора   продуктов   питания   для   основныхсоциально-демографических   групп   населения  в  Магаданской  области(приложение N 1);
       б)   данных   территориального    органа    федеральной    службыгосударственной   статистики   по   Магаданской   области   об  уровнепотребительских цен на продукты питания, используемых  при  исчислениивеличины   прожиточного   минимума,   согласно   перечню   товаров   -представителей для определения уровня потребительских цен на  продуктыпитания  при  исчислении  величины прожиточного минимума (приложение N2).
       4. Стоимость минимального набора продуктов питания в  расчете  наодин месяц исчисляется следующим образом:
       а) годовые объемы  потребления  продуктов  питания  для  основныхсоциально-демографических групп населения делятся на 12;
       б) полученные данные умножаются на соответствующие средние  цены,на  продукты  питания,  указанные  в подпункте "б" пункта 4 настоящегоПорядка;
       в) рассчитанные величины суммируются.
       5. Объемы потребления хлебных продуктов,  сахара  и  кондитерскихизделий,      молока      и      молокопродуктов      для     основныхсоциально-демографических  групп  населения  определяются   с   учетомкоэффициентов   пересчета   объемов   потребления  продуктов  питания,включенных  в  минимальный  набор,  в  сырье.  Коэффициенты  пересчетахлебных   продуктов,   сахара   и   кондитерских   изделий,  молока  имолокопродуктов в сырье  (на  муку,  сахар  и  молоко  соответственно)приведены в приложении N 3 к настоящему Порядку.
       6.  Стоимость  непродовольственных  товаров  и  стоимость   услугопределяются  на  основании  стоимости  продуктов  питания  и размеровсоотношений непродовольственных товаров и услуг со стоимостью
       продуктов   питания   (в   процентах),   установленных    закономМагаданской области о потребительской корзине в Магаданской области.
       7.  Стоимость  непродовольственных  товаров  и  стоимость   услугкорректируются  на  поправочные  коэффициенты,  отражающие соотношенияиндексов потребительских цен на непродовольственные товары и услуги  синдексом   потребительских   цен  на  продукты  питания,  указанные  вподпункте "б" пункта 4 настоящего Порядка, за соответствующий месяц поотношению   к  предыдущему  месяцу.  Индексы  потребительских  цен  нанепродовольственные товары и  услуги  устанавливаются  по  действующейметодологии территориальным органом федеральной службы государственнойстатистики по Магаданской области.
       8. Стоимость непродовольственных товаров определяется по формуле:
                         Сн = Сп x Пн%/100% x Кн,                       
       где:
       Сн - стоимость непродовольственных товаров;
       Сп - стоимость продуктов питания;
       Пн% - размер соотношения стоимости непродовольственных товаров состоимостью продуктов питания;
       Кн  -  поправочный  коэффициент,   равный   соотношению   индексапотребительских   цен   на   непродовольственные   товары  с  индексомпотребительских цен на продукты питания.
       9. Стоимость услуг определяется по формуле:
                         Су = Сп x Пу%/100% x Ку,                       
       где:
       Су - стоимость услуг;
       Пу% - размер соотношения стоимости услуг со стоимостью  продуктовпитания;
       Ку  -  поправочный  коэффициент,   равный   соотношению   индексапотребительских  цен  на  услуги  с  индексом  потребительских  цен напродукты питания.
       10. Расходы по обязательным платежам и сборам определяются толькодля трудоспособного населения.
       11. Основой для исчисления расходов по  обязательным  платежам  исборам  является стоимость потребительской корзины для трудоспособногонаселения, исчисленная в расчете на один месяц.
       12.  В  составе  расходов  по  обязательным  платежам  и   сборамучитывается только величина налога на доходы физических лиц.
       13. Расходы по обязательным платежам  и  сборам  определяются  поформуле:
                   Ропс = (Спк - Рв x Чд/Чт) x Нс/100%,                 
       где:
       Ропс - расходы по обязательным платежам и сборам;
       Спк   -   стоимость   потребительской   корзины   трудоспособногонаселения;
       Рв - размер стандартного налогового вычета на  одного  ребенка  всоответствии  с  законодательством  Российской  Федерации  о налогах исборах;
       Чд - численность детей в возрасте до 15 лет;
       Чт - численность населения трудоспособного возраста;
       Нс - налоговая ставка на доходы физических лиц в  соответствии  сзаконодательством Российской Федерации о налогах и сборах.
       14. Величина прожиточного минимума для трудоспособного  населениярассчитывается   как   сумма  стоимости  потребительской  корзины  длятрудоспособного  населения  и  расходов  по  обязательным  платежам  исборам.
       15. Величина прожиточного минимума для пенсионеров и детей  равнастоимости   соответствующей  потребительской  корзины,  исчисленной  врасчете на один месяц.
       16. Величина прожиточного минимума на душу населения в расчете наодин  месяц  исчисляется путем умножения величин прожиточного минимумадля   основных   социально-демографических    групп    населения    насоответствующую  долю  численности населения трудоспособного возраста,старше трудоспособного возраста и детей в возрасте до 15 лет  в  общейчисленности населения согласно данным Всероссийской переписи населенияи суммирования полученных данных.
       17.  Величина  прожиточного  минимума  на  душу  населения  и  поосновным   социально-демографическим  группам  населения  за  отчетныйквартал рассчитывается как сумма  величин  прожиточного  минимума  длясоответствующей  социально-демографической  группы  населения  за  тримесяца отчетного квартала, деленная на 3.
                                                          Приложение N 1
                                                               к Порядку
                                                     исчисления величины
                                                   прожиточного минимума
                                         на душу населения и по основным
                                       социально-демографическим группам
                                         населения в Магаданской области
             МИНИМАЛЬНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ОСНОВНЫХ           
                СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКИХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ               
                          В МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ                         
                                                       (килограммов вгод)|——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||      Наименование продукта           |Трудоспособное      | Пенсионеры       |  Дети       ||                                      |   население        |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||                 1                    |       2            |      3           |    4        ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Хлебные   продукты   (хлеб   и        |          157,2     |        122,7     |       96    ||макаронные изделия в пересчете        |                    |                  |             ||на муку, мука, крупы, бобовые)        |                    |                  |             ||- всего,                              |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||в том числе:                          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||бобовые                               |              3     |            2     |      2,5    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||мука пшеничная                        |             10     |            7     |      7,2    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||рис                                   |              4     |            3     |      4,1    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||другие крупы (кроме риса)             |              6     |            6     |      5,5    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||хлеб пшеничный                        |          170,8     |          132     |       95    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||макаронные изделия                    |              9     |            8     |      7,1    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Картофель                             |           70,3     |           60     |     70,5    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Овощи и бахчевые - всего,             |          112,6     |           99     |    113,1    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||в том числе:                          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||капуста свежая и квашеная             |           32,6     |           30     |     32,6    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||огурцы  и  помидоры  свежие  и        |              5     |            4     |     12,6    ||соленые                               |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||столовые корнеплоды                   |             35     |           30     |     45,3    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||прочие овощи                          |             40     |           35     |     22,6    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Фрукты свежие                         |             65     |           50     |    125,3    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Сахар и кондитерские изделия в        |           26,2     |         25,2     |     26,4    ||пересчете на сахар - всего,           |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||в том числе:                          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||сахар                                 |             25     |           24     |     22,1    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||конфеты                               |              1     |            1     |        3    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Печенье                               |              1     |            1     |      4,5    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Мясопродукты - всего,                 |           70,2     |           65     |     54,7    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||в том числе:                          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||говядина                              |           22,6     |           20     |     21,2    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||свинина                               |           12,6     |           10     |      6,3    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||мясо птицы                            |             35     |           35     |     27,2    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Рыбопродукты - всего,                 |           35,1     |           31     |     28,4    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||в том числе:                          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||рыба свежая                           |           34,1     |           30     |     27,4    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Сельдь                                |              1     |            1     |        1    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Молоко  и   молокопродукты   в        |          252,8     |        217,6     |    360,3    ||пересчете на молоко - всего,          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||в том числе:                          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||молоко, кефир                         |             85     |           70     |    137,4    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||сметана                               |              3     |            3     |        3    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||масло сливочное                       |            4,5     |            4     |      5,5    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||творог                                |            5,5     |            4     |     14,1    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||сыр                                   |            4,5     |            4     |      4,5    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Яйца (штук)                           |            260     |          220     |      226    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Масло растительное, маргарин и        |           15,8     |           12     |      7,9    ||другие жиры - всего,                  |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||в том числе:                          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||маргарин и другие жиры                |              2     |            2     |        1    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||масло растительное                    |           13,8     |           10     |      6,9    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||Прочие  продукты  (соль,  чай,        |            4,9     |          4,1     |      3,5    ||специи) - всего,                      |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||в том числе:                          |                    |                  |             ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||соль                                  |            3,7     |          2,9     |      2,4    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||чай                                   |            0,5     |          0,5     |      0,4    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————||специи                                |            0,7     |          0,7     |      0,7    ||——————————————————————————————————————|————————————————————|——————————————————|—————————————|
                                                          Приложение N 2
                                                               к Порядку
                                                     исчисления величины
                                                   прожиточного минимума
                                         на душу населения и по основным
                                       социально-демографическим группам
                                         населения в Магаданской области
                                 ПЕРЕЧЕНЬ                               
              ТОВАРОВ-ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УРОВНЯ             
          ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ПРИ ИСЧИСЛЕНИИ        
                      ВЕЛИЧИНЫ ПРОЖИТОЧНОГО МИНИМУМА                    |————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||N п/п   |      Наименование             |     Наименование товара -             |  Код      ||        |    продукта питания,          | представителя для определения         |           ||        |      включенного в            | уровня потребительских цен на         |           ||        |потребительскую корзину        |     продукты питания при              |           ||        |                               |      исчислении величины              |           ||        |                               |     прожиточного минимума             |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||  1     |            2                  |                 3                     |   4       ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   1.   |Хлебные продукты:              |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 1.1.   |Бобовые                        |горох и фасоль, кг                     |   2306    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 1.2.   |Мука пшеничная                 |мука пшеничная, кг                     |   2101    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 1.3.   |Рис                            |рис шлифованный, кг                    |   2301    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 1.4.   |Другие   крупы   (кроме        |пшено, кг                              |   2303    ||        |риса)                          |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 1.5.   |Хлеб пшеничный                 |хлеб  и  булочные  изделия   из        |   2203    ||        |                               |пшеничной муки 1  и  2  сортов,        |           ||        |                               |кроме сдобных, кг                      |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 1.6.   |Макаронные изделия             |вермишель, кг                          |   2401    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   2.   |Картофель                      |картофель, кг                          |   2501    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   3.   |Овощи и бахчевые:              |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 3.1.   |Капуста    свежая     и        |капуста белокочанная свежая, кг        |   2601    ||        |квашеная                       |кг                                     |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 3.2.   |Огурцы    и    помидоры        |огурцы свежие, кг                      |   2621    ||        |свежие и соленые               |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 3.3.   |Столовые корнеплоды            |морковь, кг                            |   2605    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 3.4.   |Прочие овощи                   |лук репчатый, кг                       |   2603    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   4.   |Фрукты свежие                  |яблоки, кг                             |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   5.   |Сахар   и   кондитерские       |                                       |           ||        |изделия:                       |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 5.1.   |Сахар                          |сахар-песок, кг                        |   1601    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 5.2.   |Конфеты                        |карамель, кг                           |   1711    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 5.3.   |Печенье                        |печенье, кг                            |   1701    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   6.   |Мясопродукты:                  |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 6.1.   |Говядина                       |говядина   (кроме   бескостного        |    111    ||        |                               |мяса), кг                              |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 6.2.   |Свинина                        |свинина   (кроме    бескостного        |    113    ||        |                               |мяса), кг                              |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 6.3.   |Мясо птицы                     |куры       (кроме       куриных        |    114    ||        |                               |окорочков), кг                         |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   7.   |Рыбопродукты:                  |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 7.1.   |Рыба свежая                    |рыба   мороженая    разделанная        |    409    ||        |                               |(кроме лососевых пород), кг            |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 7.2.   |Сельдь                         |сельдь соленая, кг                     |    501    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   8.   |Молоко и молокопродукты:       |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 8.1.   |Молоко, кефир                  |молоко     питьевое     цельное        |   1111    ||        |                               |пастеризованное    2,5-3,2    %        |           ||        |                               |жирности, л                            |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 8.2.   |Сметана                        |сметана, кг                            |   1102    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 8.3.   |Масло сливочное                |масло сливочное, кг                    |    701    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 8.4.   |Творог                         |творог жирный, кг                      |   1104    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|| 8.5.   |Сыр                            |сыры   сычужные    твердые    и        |   1201    ||        |                               |мягкие, кг                             |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||   9.   |Яйца                           |яйца куриные, 10 шт.                   |   1501    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||  10.   |Масло      растительное,       |                                       |           ||        |маргарин и другие жиры:        |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||10.1.   |Маргарин и другие жиры         |маргарин, кг                           |   1001    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||10.2.   |Масло растительное             |масло подсолнечное, кг                 |    801    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||  11.   |Прочие продукты:               |                                       |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||11.1.   |Соль                           |моль поваренная пищевая, кг            |   2002    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||11.2.   |Чай                            |чай черный байховый, кг                |   1903    ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————||11.3.   |Специи                         |перец   черный   (горошек),   в        |   2004    ||        |                               |пересчете за кг                        |           ||————————|———————————————————————————————|———————————————————————————————————————|———————————|
                                                          Приложение N 3
                                                               к Порядку
                                                     исчисления величины
                                                   прожиточного минимума
                                         на душу населения и по основным
                                       социально-демографическим группам
                                         населения в Магаданской области
                               КОЭФФИЦИЕНТЫ                             
       ПЕРЕСЧЕТА ХЛЕБНЫХ ПРОДУКТОВ, САХАРА И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ,      
             МОЛОКА И МОЛОКОПРОДУКТОВ В СЫРЬЕ (НА МУКУ, САХАР           
                         И МОЛОКО СООТВЕТСТВЕННО)                       |————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||              Наименование продукта                             |   Коэффициент         ||                                                                |пересчета в сырье      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||                         1                                      |        2              ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||Хлебные продукты                                                |                       ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||бобовые                                                         |                1      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||мука пшеничная                                                  |                1      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||рис                                                             |                1      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||другие крупы (кроме риса)                                       |                1      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||хлеб пшеничный                                                  |            0,734      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||хлеб ржаной                                                     |            0,676      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||макаронные изделия                                              |            0,977      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||Сахар и кондитерские изделия                                    |                       ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||сахар                                                           |                1      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||конфеты                                                         |            0,750      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||печенье                                                         |            0,460      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||Молоко и молокопродукты                                         |                       ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||молоко, кефир                                                   |                1      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||сметана                                                         |            6,120      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||масло животное                                                  |           20,700      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||творог                                                          |                4      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————||сыр                                                             |            7,610      ||————————————————————————————————————————————————————————————————|———————————————————————|