| Мероприятие |
Исполнители |
Сроки
реализации |
| 1 |
2 |
3 |
| 1. Обеспечение качественного питания на основе научно
обоснованных рационов питания |
| 1.1. Оценка состояния здоровья
обучающихся, воспитанников
образовательных учреждений
Магаданской области (далее образовательные учреждения)
декретированных возрастов |
департамент
здравоохранения
администрации Магаданской
области (далее департамент
здравоохранения), органы
местного самоуправления
муниципальных образований
Магаданской области
(далее - органы местного
самоуправления) (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 1.2. Предоставление в
управление Роспотребнадзора по
Магаданской области действующих
рационов питания и примерных
меню обучающихся, воспитанников
образовательных учреждений |
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 1.3. Анализ действующих
рационов питания и примерных
меню обучающихся, воспитанников
образовательных учреждений
Магаданской области |
управление
Роспотребнадзора по
Магаданской области (по
согласованию) |
2012-2014
годы |
| 1.4. Подготовка на основе
анализа состояния здоровья
школьников Магаданской области
и действующих рационов питания,
примерных меню, рекомендаций по
их совершенствованию, с учетом
региональных особенностей |
управление
Роспотребнадзора по
Магаданской области (по
согласованию), департамент
здравоохранения |
2012-2014
годы |
| 1.5. Организация разработки с
учетом подготовленных
рекомендаций и утверждение
новых примерных меню, рационов
питания, ассортиментов
дополнительного (буфетного)
питания обучающихся,
воспитанников образовательных
учреждений и согласование их с
управлением Роспотребнадзора по
Магаданской области |
органы местного
самоуправления (по
согласованию)
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 1.6. Внедрение современных
технологий приготовления
продукции питания в
образовательных учреждениях |
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 1.7. Введение в школьное
питание специализированных
продуктов питания, обогащенных
микронутриентами (витаминами,
минеральными солями), а также
инстантных витаминизированных
напитков промышленного выпуска |
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 2. Создание эффективной системы управления организацией питания
обучающихся, воспитанников |
| 2.1. Изучение опыта
нормативного правового
регулирования организации
питания обучающихся в субъектах
Российской Федерации |
департамент образования
администрации Магаданской
области (далее департамент образования),
органы местного
самоуправления (по
согласованию) |
2012-2014
годы |
| 2.2. Анализ нормативной
правовой базы Магаданской
области в сфере организации
питания обучающихся и
воспитанников в образовательных
учреждениях |
департамент образования,
органы местного
самоуправления (по
согласованию) |
IV квартал
2012 года |
| 2.3. Разработка и принятие
нормативных правовых актов,
определяющих порядок
организации питания обучающихся
и воспитанников в
образовательных учреждениях |
департамент образования,
органы местного
самоуправления (по
согласованию) |
2012-2014
годы |
| 2.4. Приобретение и установка
программного обеспечения
информационной поддержки
организации питания обучающихся
и воспитанников образовательных
учреждениях |
департамент образования,
органы местного
самоуправления (по
согласованию) |
2013-2014
годы |
| 2.5. Внедрение единой
информационной системы
управления организацией питания
обучающихся и воспитанников в
образовательных учреждениях |
департамент образования,
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2013-2014
годы |
| 2.6. Осуществление контроля за
организацией питания
обучающихся и воспитанников в
образовательных учреждениях |
управление
Роспотребнадзора по
Магаданской области (по
согласованию), департамент
образования, органы
местного самоуправления
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 2.7. Организация курсовой
подготовки персонала
организаций общественного
питания образовательных
учреждений |
МОГАУ ДНО "Институт
повышения квалификации
педагогических кадров" |
2012-2014
годы |
| 2.8. Модульные курсы
"Совершенствование организации
питания в образовательных
учреждениях" (36 часов): повар, медицинская сестра,
курирующая работу по
организации питания в
образовательном учреждении |
МОГАУ ДПО "Институт
повышения квалификации
педагогических кадров" |
2012-2014
годы |
| 2.9. Проведение мониторинга
организации питания обучающихся
и воспитанников в
образовательных учреждениях |
департаменты образования,
здравоохранения; органы
местного самоуправления
(по согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
ежеквартал
ьно |
| 3. Пропаганда здорового питания среди обучающихся,
воспитанников и их родителей |
| 3.1. Проведение ежегодного
конкурса по совершенствованию
организации питания обучающихся
в рамках областного конкурса
"Образовательное учреждение территория здоровья" |
департамент образования |
2012-2014
годы |
| 3.2. Проведение муниципальных и
школьных родительских собраний
по вопросам организации питания
обучающихся |
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 3.3. Реализация образовательных
программ, направленных на
формирование здорового образа
жизни обучающихся и
воспитанников в образовательных
учреждениях и пропаганду
здорового питания |
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 3.4. Организация работы по
формированию культуры здорового
питания: проведение лекториев,
выступление в СМИ, оформление,
обновление наглядной агитации о
культуре здорового питания в
образовательных учреждениях |
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 3.5. Проведение на базе
школьных столовых "Дней
открытых дверей", мастерклассов, конкурсов с участием
поваров-кулинаров, технологов
для работников пищеблоков,
родителей, учащихся и
руководителей образовательных
учреждений |
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |
| 3.6. Создание и ведение раздела
"Здоровое питание - здоровые
дети" на интернет-сайтах
образовательных учреждений |
органы местного
самоуправления (по
согласованию),
образовательные учреждения
(по согласованию) |
2012-2014
годы |