Постановление Администрации Магаданской области от 04.10.2012 № 703-па
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РЕГИОНАЛЬНОГО ПЛАНА ДЕЙСТВИЙ ПО ВНЕДРЕНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАНДАРТА ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2012-2014 ГОДЫ
АДМИНИСТРАЦИЯ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 4 октября 2012 г. N 703-па ОБ УТВЕРЖДЕНИИ РЕГИОНАЛЬНОГО ПЛАНА ДЕЙСТВИЙ ПО ВНЕДРЕНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАНДАРТА ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2012-2014 ГОДЫ В целях реализации пункта 3 Перечня поручений Президента Российской Федерации от 7 июня 2011 г. N Пр-1580 ГГ по итогам заседания президиума Государственного совета Российской Федерации и Комиссии при Президенте Российской Федерации по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике 30 мая 2011 года администрация Магаданской области постановляет: 1. Утвердить прилагаемый Региональный план действий по внедрению государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений Магаданской области на 2012-2014 годы. 2. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя губернатора области Исаеву Т.А. 3. Настоящее постановление подлежит официальному опубликованию. И.о. губернатора Магаданской области Н.КАРПЕНКО Утвержден постановлением администрации Магаданской области от 4 октября 2012 г. N 703-па РЕГИОНАЛЬНЫЙ ПЛАН ДЕЙСТВИЙ ПО ВНЕДРЕНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАНДАРТА ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ВОСПИТАННИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2012-2014 ГОДЫ--------------------------------T---------------------------T----------¬¦ Мероприятие ¦ Исполнители ¦ Сроки ¦¦ ¦ ¦реализации¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦ 1. Обеспечение качественного питания на основе научно ¦¦ обоснованных рационов питания ¦+-------------------------------T---------------------------T----------+¦1.1. Оценка состояния здоровья¦ департамент ¦2012-2014 ¦¦обучающихся, воспитанников¦ здравоохранения ¦ годы ¦¦образовательных учреждений¦ администрации Магаданской ¦ ¦¦Магаданской области (далее -¦ области (далее - ¦ ¦¦образовательные учреждения)¦ департамент ¦ ¦¦декретированных возрастов ¦ здравоохранения), органы ¦ ¦¦ ¦ местного самоуправления ¦ ¦¦ ¦ муниципальных образований ¦ ¦¦ ¦ Магаданской области ¦ ¦¦ ¦ (далее - органы местного ¦ ¦¦ ¦ самоуправления) (по ¦ ¦¦ ¦ согласованию), ¦ ¦¦ ¦образовательные учреждения ¦ ¦¦ ¦ (по согласованию) ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦1.2. Предоставление в¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦управление Роспотребнадзора по¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦Магаданской области действующих¦ согласованию), ¦ ¦¦рационов питания и примерных¦образовательные учреждения ¦ ¦¦меню обучающихся, воспитанников¦ (по согласованию) ¦ ¦¦образовательных учреждений ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦1.3. Анализ действующих¦ управление ¦2012-2014 ¦¦рационов питания и примерных¦ Роспотребнадзора по ¦ годы ¦¦меню обучающихся, воспитанников¦ Магаданской области (по ¦ ¦¦образовательных учреждений¦ согласованию) ¦ ¦¦Магаданской области ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦1.4. Подготовка на основе¦ управление ¦2012-2014 ¦¦анализа состояния здоровья¦ Роспотребнадзора по ¦ годы ¦¦школьников Магаданской области¦ Магаданской области (по ¦ ¦¦и действующих рационов питания,¦согласованию), департамент ¦ ¦¦примерных меню, рекомендаций по¦ здравоохранения ¦ ¦¦их совершенствованию, с учетом¦ ¦ ¦¦региональных особенностей ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦1.5. Организация разработки с¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦учетом подготовленных¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦рекомендаций и утверждение¦ согласованию) ¦ ¦¦новых примерных меню, рационов¦образовательные учреждения ¦ ¦¦питания, ассортиментов¦ (по согласованию) ¦ ¦¦дополнительного (буфетного)¦ ¦ ¦¦питания обучающихся,¦ ¦ ¦¦воспитанников образовательных¦ ¦ ¦¦учреждений и согласование их с¦ ¦ ¦¦управлением Роспотребнадзора по¦ ¦ ¦¦Магаданской области ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦1.6. Внедрение современных¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦технологий приготовления¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦продукции питания в¦ согласованию), ¦ ¦¦образовательных учреждениях ¦образовательные учреждения ¦ ¦¦ ¦ (по согласованию) ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦1.7. Введение в школьное¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦питание специализированных¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦продуктов питания, обогащенных¦ согласованию), ¦ ¦¦микронутриентами (витаминами,¦образовательные учреждения ¦ ¦¦минеральными солями), а также¦ (по согласованию) ¦ ¦¦инстантных витаминизированных¦ ¦ ¦¦напитков промышленного выпуска ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦ 2. Создание эффективной системы управления организацией питания ¦¦ обучающихся, воспитанников ¦+-------------------------------T---------------------------T----------+¦2.1. Изучение опыта¦ департамент образования ¦2012-2014 ¦¦нормативного правового¦ администрации Магаданской ¦ годы ¦¦регулирования организации¦ области (далее - ¦ ¦¦питания обучающихся в субъектах¦ департамент образования), ¦ ¦¦Российской Федерации ¦ органы местного ¦ ¦¦ ¦ самоуправления (по ¦ ¦¦ ¦ согласованию) ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦2.2. Анализ нормативной¦ департамент образования, ¦IV кварта릦правовой базы Магаданской¦ органы местного ¦2012 года ¦¦области в сфере организации¦ самоуправления (по ¦ ¦¦питания обучающихся и¦ согласованию) ¦ ¦¦воспитанников в образовательных¦ ¦ ¦¦учреждениях ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦2.3. Разработка и принятие¦ департамент образования, ¦2012-2014 ¦¦нормативных правовых актов,¦ органы местного ¦ годы ¦¦определяющих порядок¦ самоуправления (по ¦ ¦¦организации питания обучающихся¦ согласованию) ¦ ¦¦и воспитанников в¦ ¦ ¦¦образовательных учреждениях ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦2.4. Приобретение и установка¦ департамент образования, ¦2013-2014 ¦¦программного обеспечения¦ органы местного ¦ годы ¦¦информационной поддержки¦ самоуправления (по ¦ ¦¦организации питания обучающихся¦ согласованию) ¦ ¦¦и воспитанников образовательных¦ ¦ ¦¦учреждениях ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦2.5. Внедрение единой¦ департамент образования, ¦2013-2014 ¦¦информационной системы¦ органы местного ¦ годы ¦¦управления организацией питания¦ самоуправления (по ¦ ¦¦обучающихся и воспитанников в¦ согласованию), ¦ ¦¦образовательных учреждениях ¦образовательные учреждения ¦ ¦¦ ¦ (по согласованию) ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦2.6. Осуществление контроля за¦ управление ¦2012-2014 ¦¦организацией питания¦ Роспотребнадзора по ¦ годы ¦¦обучающихся и воспитанников в¦ Магаданской области (по ¦ ¦¦образовательных учреждениях ¦согласованию), департамент ¦ ¦¦ ¦ образования, органы ¦ ¦¦ ¦ местного самоуправления ¦ ¦¦ ¦ (по согласованию) ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦2.7. Организация курсовой¦ МОГАУ ДНО "Институт ¦2012-2014 ¦¦подготовки персонала¦ повышения квалификации ¦ годы ¦¦организаций общественного¦ педагогических кадров" ¦ ¦¦питания образовательных¦ ¦ ¦¦учреждений ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦2.8. Модульные курсы¦ МОГАУ ДПО "Институт ¦2012-2014 ¦¦"Совершенствование организации¦ повышения квалификации ¦ годы ¦¦питания в образовательных¦ педагогических кадров" ¦ ¦¦учреждениях" (36 часов): -¦ ¦ ¦¦повар, медицинская сестра,¦ ¦ ¦¦курирующая работу по¦ ¦ ¦¦организации питания в¦ ¦ ¦¦образовательном учреждении ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦2.9. Проведение мониторинга¦ департаменты образования, ¦2012-2014 ¦¦организации питания обучающихся¦ здравоохранения; органы ¦ежекварта릦и воспитанников в¦ местного самоуправления ¦ ьно ¦¦образовательных учреждениях ¦ (по согласованию), ¦ ¦¦ ¦образовательные учреждения ¦ ¦¦ ¦ (по согласованию) ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦ 3. Пропаганда здорового питания среди обучающихся, ¦¦ воспитанников и их родителей ¦+-------------------------------T---------------------------T----------+¦3.1. Проведение ежегодного¦ департамент образования ¦2012-2014 ¦¦конкурса по совершенствованию¦ ¦ годы ¦¦организации питания обучающихся¦ ¦ ¦¦в рамках областного конкурса¦ ¦ ¦¦"Образовательное учреждение -¦ ¦ ¦¦территория здоровья" ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦3.2. Проведение муниципальных и¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦школьных родительских собраний¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦по вопросам организации питания¦ согласованию), ¦ ¦¦обучающихся ¦образовательные учреждения ¦ ¦¦ ¦ (по согласованию) ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦3.3. Реализация образовательных¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦программ, направленных на¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦формирование здорового образа¦ согласованию), ¦ ¦¦жизни обучающихся и¦образовательные учреждения ¦ ¦¦воспитанников в образовательных¦ (по согласованию) ¦ ¦¦учреждениях и пропаганду¦ ¦ ¦¦здорового питания ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦3.4. Организация работы по¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦формированию культуры здорового¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦питания: проведение лекториев,¦ согласованию), ¦ ¦¦выступление в СМИ, оформление,¦образовательные учреждения ¦ ¦¦обновление наглядной агитации о¦ (по согласованию) ¦ ¦¦культуре здорового питания в¦ ¦ ¦¦образовательных учреждениях ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦3.5. Проведение на базе¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦школьных столовых "Дней¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦открытых дверей", мастер-¦ согласованию), ¦ ¦¦классов, конкурсов с участием¦образовательные учреждения ¦ ¦¦поваров-кулинаров, технологов¦ (по согласованию) ¦ ¦¦для работников пищеблоков,¦ ¦ ¦¦родителей, учащихся и¦ ¦ ¦¦руководителей образовательных¦ ¦ ¦¦учреждений ¦ ¦ ¦+-------------------------------+---------------------------+----------+¦3.6. Создание и ведение раздела¦ органы местного ¦2012-2014 ¦¦"Здоровое питание - здоровые¦ самоуправления (по ¦ годы ¦¦дети" на интернет-сайтах¦ согласованию), ¦ ¦¦образовательных учреждений ¦образовательные учреждения ¦ ¦¦ ¦ (по согласованию) ¦ ¦L-------------------------------+---------------------------+-----------------------------------------------------------------------------